Бізнес у Торонто — це звична справа. У нашому місті функціонує багато підприємств, компаній, холдингів, які розвивають економіку Торонто та Канади. Сьогодні ми поговоримо про відому канадську компанію “George Weston Limited”, яка була створена у Торонто Джорджем Вестоном. Докладніше про історію створення та розвитку компанії читайте на сторінках сайту toronto1.one.
З чого розпочалася історія компанії
У 1882 році у місті Торонто продавець хліба Джордж Вестон вирішує розпочати власну справу. Джордж Вестон спершу купує хлібний маршрут у свого роботодавця, а потім викупив і пекарню. Підприємець продовжує випікати хліб та особисто доставляти його клієнтам. Згодом Вестон наймає свого першого співробітника – Чарльза Апшалла, який був молодим пекарем.
Бізнес активно розвивався завдяки інноваційному підходу Вестона. До прикладу, клієнтам дуже сподобалася його розробка “Справжній домашній хліб”, який виготовлявся з поєднання твердої пшениці Манітоби № 1 і пшениці Онтаріо. Його конкуренти навпаки вважали, що новітні технології негативно впливають на смак хліба.
Подальший розвиток компанії
Бізнесмен не зупинявся на досягнутому та продовжував впроваджувати сучасне обладнання для автоматизації процесу випічки. Джордж Вестон купив новітні машини для замішування тіста та перейменував свою пекарню, яка отримала назву «Хлібна фабрика Г. Вестона».
У 1897 році Вестон відкрив у Торонто «Model Bakery». У ті часи вона вважалася найсучаснішою пекарнею не лише у місті, а й країні. Ця фабрика була еталоном чистоти та ефективності. Підприємство виготовляло тисячі буханок хліба за годину. Додамо, що бізнесмен спеціально їздив у інші країни, аби ознайомитися з останніми технологіями випічки. Все це він намагався впроваджувати на власній фабриці.
Слід відзначити, що «Model Bakery» пережила і цінову війну серед конкурентів. Проте компанія продовжувала набирати обертів та ставала популярною серед клієнтів. У результаті бізнесмен продавав свій хліб у 38 міст, а до 1901 року фабрика виготовляла 10 000 буханців на день. З часом хліб «Model Bakery» споживали у понад 100 населених пунктів по всьому Онтаріо. Джорджа Вестона знали як найбільшого пекаря Канади, проте бізнесмен почав думати над виробництвом іншої продукції. У 1897 році був створений окремий цех для виготовлення тортів, тістечок і булочок. Далі на фабриці почали виготовляти печиво та газовані напої.
У 1901 році Джордж Вестон об’єднався з Дж. Л. Спінком для створення компанії “Model Bakery Company”. Це партнерство тривало п’ять років. У 1911 році бізнесмен вирішив знову об’єднати компанії. Цього разу Джордж Вестон розпочав партнерство з пекарями в Торонто, Монреаля та Вінніпезі. У результаті була сформована Канадська хлібна компанія. Партнери погодилися не брати участі в хлібопекарському бізнесі щонайменше десять років. Також у Торонто з’явилася нова фабрика печива “Weston’s Biscuit Factory”. До слова, після закінчення терміну дії угоди Вестон знову почав виготовляти хліб. Оскільки люди скаржилися на погану якість міського хліба.
Виготовлення якісного англійського печива
З часом до бізнесу приєднався син Вестона – Гарфілд. Батько та син у 1922 році вирішують придбати підприємство та виготовляти «Англійське якісне печиво». Саме Гарфілд переконав свого батька імпортувати в Канаду машини для виготовлення печива в англійському стилі. Проте підприємці привезли до Канади не лише обладнання, а й пекаря Вільяма Дойла з Лондона. Англійські майстри-пекарі та англійські машини для виробництва печива встановили на новій фабриці англійського печива “Weston”. Додамо, що нова продукція сподобалася споживачам, а печиво стало основою для подальшого зростання компанії.
У 1924 році Джордж Вестон помирає, а компанію очолює Гарфілд Вестон. На той момент йому було 26 років. Новий власник істотно розширив компанію “George Weston Limited”. Через чотири роки він придбав компанію “William Paterson Ltd.”, яка виготовляла печиво та кондитерські вироби з Брентфорда.
У 1930 році компанія придбала “Lawlor’s Bread Limited” у Торонто, а через рік “Regal Bakeries Limited” в Онтаріо, “Independent Biscuit Co.” у Калгарі. У 1933 році була придбана компанія “Lawrence Bread Limited”.
Загалом компанія впродовж всієї історії існування постійно розширювалася та поглинала інші пекарні та виробництв харчових продуктів. У 1947 році “George Weston Limited” придбала мережу супермаркетів “Loblaw Companies Limited”, яка стала ключовою частиною бізнесу.
У сучасному періоді “George Weston Limited” керує багатьма успішними дочірніми компаніями, володіє “Weston Foods”, яка є виробником хліба, печива, тістечок та інших хлібобулочних виробів.
“George Weston Limited” – одна з найбільших компаній у Канаді, яка має мільярдні доходи та велику кількість постійних клієнтів. Сподіваємося, наш матеріал був для вас цікавим і ви більше дізналися про історію створення та розвитку успішного бізнесу.